一个万亿元风口要来?这种食品,卖爆了!80、90后做饭有大变化?!企业纷纷布局!
2021-05-08 00:01
来源: 央视财经

一个万亿元风口要来?这种食品,卖爆了!80、90后做饭有大变化?!企业纷纷布局!

人工智能朗读:

史上最火爆的“五一”长假刚刚结束,这个假期,伴随着高涨的出游热情,外卖行业迎来了大爆发。

某平台报告显示,“五一”酒店外卖量同比增长超2倍,环比超过清明。其中,来自酒店的早餐、宵夜需求增长最为旺盛,游客们最爱下单咖啡、粥、生煎等早餐,和特色菜、烧烤、螺蛳粉等宵夜。

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“五一”假期外卖销量涨至五年最高 预制菜成功出圈

△央视财经《正点财经》栏目视频

饿了么发布的“五一”消费报告显示,今年“五一”小长假前三天外卖订单量同比增长显著,创近5年来新高。酒店、景区等场所外卖需求有2倍以上增长,早餐、宵夜外卖需求环比节前均有明显增长。

饿了么平台工作人员徐昕哲:农家菜是假期外卖的最大热门,紧随其后的可能是螺蛳粉、小龙虾等一直很受欢迎的网红美食,它们都实现了两倍以上的订单增长。

“五一”出游的消费者热衷点外卖,而这个假期选择宅在家里的消费者,则带火了另一种食品——预制菜。预制菜,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。

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[编辑:郑晓鹏]
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